Trockene Weißweine

- gehaltvoll & ausdrucksstark -

Trockene Weine zählen zu den Klassikern in der Weinwelt und sind die meist produzierten Weine auf der Welt. Ein trockener Wein entsteht dann, wenn Hefen während der alkoholischen Gärung den kompletten Zucker aus dem Traubenmost zu Alkohol vergären. Trockene Weine schmecken daher weniger süß als halbtrockene oder liebliche Weine und haben mehr Alkohol, da der komplette Zucker verstoffwechselt wurde.

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