Sekt & Secco
- Fruchtig & spritzig -
Unser Sekt stammt aus der traditionellen Flaschengärung. Ist der Grundwein für die Sektherstellung durchgegoren, wird dieser in die Sektflasche gefüllt und gärt dort noch ein weiteres, zweites Mal. Während der Gärung entsteht nicht nur Alkohol sonder auch CO2 / Kohlensäure.
Im Gegensatz zum Sekt stammt die belebende Kohlensäure vom Secco nicht aus einer zweiten Gärung, sondern wird zugesetzt. Daher bezeichnet man einen Secco auch als "Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure"
SORTIMENT
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Secco Blanc
7,50 €10,00 € / l
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Schon in der Nase präsentieren sich leckere Fruchtnoten von Grapefruit, Apfel und Pfirsich, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Abgerundet wird der Secco durch seine feinfruchtige Restsüße und der feinen Perlung.
Nicht nur als Aperitif ein Genuss!
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2020 Niersteiner Hipping Riesling Sekt extra trocken
13,50 €18,00 € / l
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Ein mineralischer Riesling Sekt aus der Roten Hang Lage „Niersteiner Hipping“ mit klassischen Pfirsich- und Aprikosenoten, einer rassigen Säure und feiner Restsüße.
Dieser Sekt darf auf keiner Feier fehlen!
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Secco Rosé
7,50 €10,00 € / l
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Ein frischer, prickelnder Secco mit saftigen, beeringen Aromen von Sommer- und Waldfrüchten, verfeinert durch eine fruchtige Restsüße! Im Sommer ein absolutes Muss!
Unser Tipp: Eisgekühlt zum Nachtisch mit Zitroneneis!
